Si è concluso all’Istituto di Istruzione Superiore “R. Guttuso” di Milazzo, il primo meeting Erasmus che ha visto coinvolti sei paesi della comunità europea: Romania, Croazia, Portogallo, Grecia, Turchia, Italia. L’Illustre scuola milazzese fa parte di un partenariato strategico, composto da sei scuole impegnate nel programma dal titolo English for Hospitality, finanziato dall’Unione Europea. Scopo del programma è la conoscenza integrata di contenuti appartenenti al campo del turismo e della gastronomia, veicolati attraverso la lingua inglese. E’ stata un’esperienza unica nel suo genere, coinvolgente e di straordinario impatto linguistico e culturale. Una settimana ininterrotta di scambi metodologici, dibattiti e lavori in team, sessioni di cucina e viaggi alla scoperta delle bellezze architettoniche del nostro territorio, guidati dai ragazzi del Guttuso, che hanno accolto gli studenti delle delegazioni dei cinque paesi con lo stupore di chi vede per la prima volta avverarsi un sogno: ospitare nella propria famiglia o nella propria scuola uno straniero, con una cultura e delle tradizioni completamente diverse dalle proprie, ma altrettanto valide ed interessanti. Questo è stato in primis lo scopo del progetto: lo scambio di esperienze, non solo culinarie, volte a trovare nuovi modi per dialogare e vincere quei pregiudizi che troppo spesso accompagnano i nostri modi di vivere e di pensare.

L’Erasmus ha permesso a tutti, docenti ed insegnanti, di uscire dalla propria “comfort zone” e sviluppare quella forma mentis che consente di aprirsi agli altri e al mondo, uscendo dagli schemi ai quali siamo abituati. Questo è stato solo il primo step di un progetto più vasto che porterà, nel prossimo biennio, gli studenti del Guttuso a soggiornare presso una delle scuole partner europee.

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