Riscontri positivi per la prima giornata del Mercatino del Biologico varata dall’Amministrazione comunale in piazza Perdichizzi. Nonostante l’incertezza meteo, sono stati allestiti alcuni stand e numerosa è stata la partecipazione dei cittadini che hanno acquistato dai produttori peraltro a prezzi particolarmente contenuti.

Mercato del Biologico

 

Soddisfatto l’assessore Gianfranco Nastasi promotore dell’iniziativa che si svolgerà ogni terza domenica del mese e che in questa fase è partita in via sperimentale per tre mesi. “Sono certo viste le premesse del primo appuntamento – ha detto l’assessore – che l’iniziativa crescerà ulteriormente e diventerà un appuntamento fisso, spero più di una volta al mese. Sulle bancarelle del Mercatino, gli utenti hanno trovato frutta, ortaggi, conserve, confetture e formaggi ottenuti con le tecniche dell’agricoltura e della zootecnia biologica. Soddisfatti anche gli stessi produttori che hanno aderito con fiducia all’iniziativa e adesso sperano nella continuità e soprattutto in un potenziamento. “Il settore del biologico – conclude Nastasi – stenta a decollare in Sicilia, nonostante siamo la prima regione italiana per produzione e numero di aziende specializzate. Ritengo però che ci possa essere una inversione di tendenza anche perché l’acquisto di prodotti di migliore qualità, dalla garanzia certificata e dalle indiscutibili proprietà organolettiche degli alimenti e per di più a chilometro zero, potrebbe diventare una scelta dei cittadini ben disposti ad acquistare a prezzi competitivi”.

Visite: 1.253