Ferragosto all’Eolian Milazzo Hotel, due serate tra piscina, musica e sapori di Sicilia 13 Agosto 2026 Redazionali Ferragosto all’Eolian Milazzo Hotel ha tutto un altro sapore. Per celebrare il cuore dell’estate, la struttura propone due serate speciali, il 15 e il 16 agosto, pensate per vivere il piacere della buona tavola, della musica e della piscina sotto il cielo d’estate. Un doppio appuntamento che unisce convivialità, intrattenimento e gusto, con due proposte differenti ma accomunate dalla voglia di regalare agli ospiti un’esperienza estiva fuori dall’ordinario. La serata di Ferragosto, 15 agosto, sarà dedicata a un’atmosfera informale e coinvolgente. A bordo piscina, tra luci e atmosfera estiva, gli ospiti potranno gustare l’ApePizza e lasciarsi accompagnare dalla musica live di Luciano Fraita. Un’occasione per trascorrere la serata in compagnia, assaporando il gusto della pizza e godendosi la piscina illuminata, con la possibilità di concedersi anche un bagno. Il giorno successivo, 16 agosto, l’atmosfera cambia e lascia spazio a un vero e proprio percorso gastronomico dedicato a uno dei grandi protagonisti della cucina siciliana: il Pesce Spada. La serata propone un menù degustazione ideato dallo chef Massimo Milano con una lunga successione di preparazioni che reinterpretano il pesce spada tra tradizione siciliana e accostamenti più ricercati. Il percorso comprende mini hamburger di spada su cipolla in agrodolce, carpaccio di spada al pepe rosa, cubotto di spada al sesamo, cestinetto di frolla con mousse di ricotta e tocchetti di spada fritto, caponatina di pesce spada e parmigiana di pesce spada. Non mancano proposte più elaborate, come la sfera di pesce spada con bufala, basilico, uvetta e pinoli, l’involtino di pesce spada alla messinese e l’insalatina di fregola con pesce spada e julienne di verdurine croccanti. A completare la degustazione sarà il live cooking, con il pesce spada preparato direttamente davanti agli ospiti. Il protagonista del gran finale sarà il pesce spada alla griglia, cucinato a vista per esaltare il profumo della brace e il sapore del pescato. Anche nella seconda serata sarà possibile vivere il piacere di un bagno in piscina, aggiungendo alla cena un momento di relax sotto il cielo stellato. 15 agosto – ApePizza, musica live e piscina – €35 a persona16 agosto – Menù degustazione di Pesce Spada e live cooking – €50 a persona Per informazioni 090/9221992 ARTICOLO PUBBLI-REDAZIONALE OGGI MILAZZO PER EOLIAN MILAZZO Condividi questo articolo Facebook Twitter Email Print Whatsapp Linkedin Visite: 3.602 CONTINUA A LEGGERE SU OGGIMILAZZO.IT
