Domani, mercoledì 29 giugno, alle 10,30 a Palazzo D’amico si svolgerà il convegno “Vino e Territorio”, promosso da Ivana Bonaccorsi e Giacomo Dugo.
Il convegno, patrocinato dal Comune, vedrà la partecipazione di enologi, esperti del settore vitivinicolo, rappresentanti dell’Irvo e di cantine del territorio e ha lo scopo di promuovere le collaborazioni tra le diverse realtà istituzionali, scientifiche e produttive del settore vitivinicolo siciliano.
L’evento è dedicato a Girolamo Bambara, recentemente scomparso, che è stato direttore della Cantina Sperimentale di Milazzo per oltre un ventennio, e ha svolto numerosi progetti di ricerca in collaborazione con il gruppo di docenti di Chimica degli alimenti dell’Università di Messina.
Ad aprire i lavori i saluti del sindaco Pippo Midili, dell’assessore alla Cultura Francesco Alesci e del direttore Irvo Sicilia, Gaetano Aprile.
Gli interventi previsti sono di Giacomo Dugo, Giacomo Alberto Manzo, Alessio Grasso, Carlo Ferracane, Alessandro Picciolo, Anna Maria Tripodo e Patrizia Bambara.

 

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