MESSINA. Tantissimi barman e appassionati del settore erano presenti alla Masterclass  che aveva come assoluto protagonista il rum. Al Marina del Nettuno, struttura gestita dalla Comet del presidente Ivo Blandina, si è tenuta una Masterclass. Relatore era Diego Ferrari brand ambassador del Rum Matusalem che racconta e fa degustare le varie tipologie di Rum. Mixologist, autore del premiato libro internazionale “Low Alcool Cocktails-New Frontier in Mixology” e Creatore del famoso gruppo di Facebook Cocktail Art,  Ferrari, è protagonista del tour Cocktail Art & Max 21% abv. La sua filosofia professionale?  Vedere il Cocktail visto “sotto” un punto di vista diverso.

Ferrari è Menzionato da Drink International come il #72 in classifica tra i 100 più importanti influencer mondiali nella bar industry. «Quando così tanti Bartender messinesi arrivano in massa in un orario così difficile, alle tre del pomeriggio – spiega Christian Costantino bar manager del Marina del Nettuno Yachting Club –  significa che la città ha fame di conoscenza e ha voglia di esprimersi al meglio».

Quella che ha visto Ferrari in cattedra è la prima delle tante riunioni formative sul beverage.

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