Il 20 aprile alla sezione alberghiero dell’I.I.S. Guttuso di Milazzo si è svolto il 1° concorso Provinciale Barman Junior School. A sfidarsi gli studenti dek Guttuso, dell’Antonello di Messina e del “Merendino” di Capo d’Orlando. Sono stati assegnati riconoscimenti a Giovanni Forestieri (Categoria Pre dinner che acquisisce il diritto di gareggiare alla finale regionale), Marika Maurilio (Categoria After dinner),  Mattia Vinci (Categoria Long Drink), Luana Calabria (Premio miglior decorazione). I drink sono stati valutati dai sommelier della Scuola Europea Sommelier (Aspetto&Gusto) e dai Barman Aibes (tecnica). Hanno curato e gestito l’organizzazione dell’evento: il referente di zona “AIBES Sicilia” Franco Sergente e il docente Giacomo Previti (responsabile dei laboratori di sala e vendita) Presente all’evento il consigliere nazionale AIBES Giuseppe Porco insieme ad alcuni soci di Milazzo e provincia.

 

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